ingredientes
- 1 pacote de prime rib suino
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de molho shoyu
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 limão-siciliano
- 1/4 xícara de chá de água
- Tomilho fresco a gosto
- Sal a gosto
modo de preparo
- Acomode o prime rib em uma forma.
- Tempere com sal, azeite, shoyu, páprica doce e alho em pó.
- Coloque água no fundo da forma e adicione o limão-siciliano cortado em 4 partes.
- Leve ao forno com papel-alumínio a 180 °C por cerca de 40 minutos.
- Retire o papel, regue a carne com o líquido da forma e volte ao forno alto.
- Deixe assando por mais 25 minutos ou até dourar.
- Agora é só servir. Bom apetite.