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Ovos
Baixa Oferta Restringe Aquisição de Ovos de Galinhas Livres no Norte e Nordeste
A baixa oferta de ovos de galinhas criadas livres de gaiolas tem causado atrasos significativos nos projetos de supermercados varejistas e atacadistas na região Nordeste, onde a produção é fragmentada entre muitos pequenos produtores, ao contrário do Sul e Sudeste, onde grandes empresas dominam o setor. Esse diagnóstico faz parte de um levantamento realizado com […]