Soja
O mercado da soja abriu em alta na Bolsa de Chicago nesta quinta-feira (23/1), com os contratos para março subindo 0,59% e cotados a US$ 10,7450 por bushel. A consultoria Granar destaca a volatilidade do mercado, que busca se ajustar às novas diretrizes da administração americana. As condições climáticas na América do Sul também influenciam […]
Receita
Ingredientes1 kg de picanha suínaSuco de 2 laranjas1 laranja cortada em meia-lua100 ml de melSal e pimenta-do-reino moída a gosto3 ramos de alecrim Modo de preparoEm uma assadeira, coloque a picanha suína e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cubra com papel-alumínio e deixe descansar por 2 horas. Após, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por […]
Mercado
O setor suinícola brasileiro está vivenciando um momento de destaque. De acordo com um levantamento recente do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a carne suína tem se mostrado cada vez mais competitiva no mercado, com preços em queda e uma oferta abundante. Segundo os dados do Cepea, os preços da carne suína […]
Sanidade
Após o susto inicial com o primeiro caso de febre aftosa em quase quatro décadas, o mercado alemão de carne suína demonstra sinais de recuperação. Os preços do suíno se estabilizaram, com o quilo cotado a 1,72 euros, de acordo com a associação alemã de produção de gado e carne VEZG e a associação de […]
Mercado
Com o arrefecimento da demanda de final de ano, houve uma acomodação das cotações do suíno vivo e da carcaça na segunda quinzena de dezembro/24, se estendendo para o início de janeiro/25 (gráficos 1 e 2). A queda abrupta nas cotações foi contida porque não há excesso de oferta no mercado doméstico e a disponibilidade […]
Mercado Internacional
A Bolsa de Valores de Rosário, na Argentina, analisou dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e da Organização Mundial da Saúde (OMS) e concluiu que, em 2024, a Argentina se tornaria o segundo país com a maior média de consumo per capita de carne no mundo, considerando as categorias bovina, aves e […]
Exportação
A Cranswick, produtora britânica de carne, anunciou resultados recordes no período de Natal, impulsionados pela alta demanda por seus produtos premium. A empresa, que produz carne suína fresca, bacon, salsichas gourmet, produtos de aves e alimentos continentais, prevê que seu lucro anual esteja em linha com as expectativas do mercado, que variam entre 189 milhões […]
Clima
Em Mato Grosso do Sul, especialmente na região sul do estado, as culturas da safra de verão – especialmente a da soja – estão sofrendo com o veranico, em que a quantidade de chuva não tem sido suficiente durante o período de desenvolvimento das plantas, aliado ao calor intenso. Somado a isso, algumas práticas agrícolas […]
Clima
O Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet) emitiu alertas importantes para esta quarta-feira (22/1), com destaque para o calor intenso e a instabilidade climática que atinge diversas regiões do Brasil. O dia será marcado por chuvas intensas no centro e norte do país, tempestades em estados do Sudeste e Centro-Oeste, além de uma onda de calor […]
Grãos
O mercado da soja na Bahia registrou uma queda no preço médio nesta quarta-feira (22/1), encerrando o dia em R$ 120,88, uma redução de 1,32% em relação à cotação da terça-feira, segundo a Associação de Agricultores e Irrigantes da Bahia (Aiba). Colheita e Condições Climáticas A colheita das áreas com cultivos antecipados começou de forma […]
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