De acordo com os dados semanais do Cepea, apesar do período típico de baixa liquidez, devido à segunda quinzena do mês, as negociações de ovos apresentaram ligeira melhora.
As temperaturas elevadas já preocupam produtores consultados pelo Cepea, que podem reduzir a produção e comprometer a qualidade do produto, cenário que dificulta ainda mais o escoamento.
Segundo os pesquisadores, entre 9 e 16 de novembro, o preço do ovo tipo extra, branco, colocado na Grande São Paulo, registrou alta de 2,78%, com a caixa com 30 dúzias do produto a R$ 79,69 nessa quinta-feira, (16/11). Para retirada em Bastos, o aumento foi de 4,11% no mesmo período, com a média a R$ 74,67/cx nessa quinta.
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