Sanidade
O universo da avicultura comercial continua em estado de alerta por causa dos surtos de influenza aviária, doença infecciosa altamente transmissível e prejudicial causada pelo vírus H5N1, que já tem uma variação, o H5N9. O cenário preocupante deve-se aos prejuízos causados em várias frentes, desde a morte de aves – nos Estados Unidos já foram […]
Revista
Enquanto disputas acirradas embaralham o tabuleiro do comércio global, o clima na América Latina é de aproximação, integração e crescimento coletivo. Ao menos no que diz respeito à suinocultura. Esse foi o tom das apresentações e dos diálogos durante o evento Conexão Latino-Americana: Fortalecendo Parcerias na Cadeia de Valor da Suinocultura, realizado em São Paulo […]
Revista
Em 2025 completam-se 10 anos do lançamento do Plano de Ação Global em Resistência aos Antimicrobianos (RAM). Os antimicrobianos (aqui definidos como moléculas que inativam ou inibem bactérias) revolucionaram a forma de enfrentar infecções bacterianas humanas e animais. Todavia, o uso excessivo e muitas vezes indevido dessas moléculas acelerou a seleção de subpopulações de bactérias […]
Revista Suinocultura Industrial
A mais recente edição da Suinocultura Industrial, número 323, nos convida a uma visão futurista do setor. Sob o título “Da América Latina para o mundo”, a revista destaca um encontro dos países latinos-americanos, sediado no Brasil, que sinaliza um otimismo contagiante para o crescimento da suinocultura regional. ESTUDOS DA EMBRAPA Confira os aspectos fundamentais […]
Revista
Em 2025, a AveSui – Feira da Indústria Latino-Americana de Aves, Suínos e Peixes chega à sua 24a edição, uma jornada que começou em 2001 e que a transformou em uma das principais vitrines de inovações e debates do setor. Mas você sabia que a AveSui nem sempre foi no Paraná? Embarque conosco nesta viagem […]
Revista
Influenza aviária (IA) doença infecciosa altamente transmissível causada por vírus da família Orthomyxoviridae conhecida desde o século XIX responsável por muitos casos esporádicos bem como graves surtos. Aves aquáticas são os hospedeiros naturais do vírus da influenza (vIA) tipo A. A dinâmica do ciclo da infecção ocorre entre espécies de aves aquáticas muitas das quais […]
Estudo Embrapa
As enfermidades entéricas de leitões são responsáveis por importantes impactos econômicos e sanitários nas produções comerciais de suínos em todo o mundo, independente da faixa etária dos animais ou do agente etiológico envolvido. Nesse contexto, as diarreias causadas por microrganismos anaeróbios, formadores de esporos e produtores de toxinas do gênero Clostridium adquirem particular importância. Clostridium […]
Processamento
As preferências dos consumidores na compra de frangos inteiros, com ou sem vísceras, são influenciadas por uma variedade de fatores, incluindo crenças culturais, percepções de saúde e considerações econômicas. Os padrões de quantidade de miúdos são essenciais na indústria avícola e seguem legislações específicas como a Portaria SDA 744, de 2023. Essa norma regulamenta a […]
Sanidade
O universo da avicultura comercial continua em estado de alerta por causa dos surtos de influenza aviária, doença infecciosa altamente transmissível e prejudicial causada pelo vírus H5N1, que já tem uma variação, o H5N9. O cenário preocupante deve-se aos prejuízos causados em várias frentes, desde a morte de aves – nos Estados Unidos já foram […]
Sanidade
O vírus da Influenza A (IAV) é um patógeno respiratório primário de grande relevância em suínos, com potencial zoonótico (VINCENT et al., 2020). O genoma viral é segmentado, composto por oito segmentos lineares de RNA, sendo eles: hemaglutinina (HA), neuraminidase (NA), polimerase ácida (PA), polimerase básica 1 (PB1), polimerase básica 2 (PB2), nucleoproteína (NP), matriz […]
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