A ovoscopia é uma técnica fascinante utilizada na avicultura para “espiar” o que está acontecendo dentro de um ovo — tudo isso sem quebrar a casca! Com o auxílio de uma luz forte, como a de um ovoscópio, o produtor consegue visualizar estruturas internas do ovo e avaliar, por exemplo, se ele está fecundado, se o embrião está se desenvolvendo corretamente ou se há alguma anomalia.
Esse exame é feito em locais escuros, onde a luz atravessa a casca e revela detalhes surpreendentes, como a posição da gema, a presença de vasos sanguíneos e até o movimento do embrião em fases mais avançadas. Segundo o Centro de Produções Técnicas (CPT), a ovoscopia é essencial para selecionar os ovos férteis e descartar aqueles inviáveis, otimizando o processo de incubação e aumentando as taxas de eclosão.
Normalmente, a técnica é aplicada duas vezes durante a incubação: entre o 5º e o 7º dia, para verificar a fertilidade, e por volta do 14º ao 18º dia, para acompanhar o desenvolvimento do embrião e identificar possíveis mortes embrionárias.
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Além disso, a técnica permite identificar problemas como:
- Gemas flutuantes ou deslocadas;
- Presença de sangue ou coágulos;
- Casca com imperfeições ou trincas internas;
- Ovos com gema dupla, que não são viáveis para incubação.
Além de aumentar a eficiência reprodutiva, a ovoscopia também contribui para a saúde geral do plantel, ao evitar a incubação de ovos com contaminação ou má formação. É uma prática simples, mas extremamente valiosa para quem atua na criação de aves.
Parece mágica, mas é ciência aplicada com um toque de curiosidade e precisão — um verdadeiro raio-X do ovo, antes mesmo de o pintinho nascer!
