EUA
USDA anuncia investimento de mais de US$ 43 milhões em pesquisa, expansão e inovação em processamento de carne e aves
Como parte desse investimento total, a Universidade de Arkansas recebeu uma doação de US$ 5 milhões
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EUA
Como parte desse investimento total, a Universidade de Arkansas recebeu uma doação de US$ 5 milhões
Receita
Esta receita é um excelente aperitivo para quase todas as festas. Ele oferece crocância com tempo mínimo de preparação - e sem o incômodo de fazer frango frito
Mercado Interno
Frango inteiro resfriado registrou média R$ 7,52/kg em novembro, queda de 1,5% em relação a outubro
Mercado Interno
Agentes consultados pelo Cepea indicam aquecimento na demanda pela carne suína por parte dos atacadistas, cenário que elevou as cotações da proteína em novembro
Legislação
Após nova legislação que simplifica o registro de alimentos à base de leite, carnes, ovos e mel, empreendedores artesanais no Estado crescem 133%
Cepea
Nas exportações os embarques da carne de frango, considerando-se produtos in natura e processados, caíram em outubro pelo segundo mês consecutivo
Carne de Frango
A forte competitividade do Brasil no mercado externo em termos de preço, somado ao potencial de manter os níveis de exportação, deve continuar trazendo oportunidades
Relações Internacionais
Técnicos britânicos estiveram no Brasil em outubro e, durante duas semanas, visitaram estabelecimentos que estão sob o Serviço de Inspeção Federal (SIF)
Análise
Os preços mundiais mais altos de cereais compensa os valores mais baixos de outras commodities alimentares
Cotação
egundo colaboradores consultados pelo Cepea, o movimento de valorização se deve ao típico período de aumento nas vendas, tendo em vista a aproximação da entrada de massa salarial de boa parte da população.