Processamento de Carne

AveSui

Inbrasel apresenta processos de atmosfera modificada e processos de skin na AveSui 2023

Visitantes também terão acesso ao portfólio de máquinas da empresa, que também fabrica máquinas embaladoras a vácuo, com tecnologia agregada.

Tecnologia

Marel apresenta nova evisceradora inteligente Nuova-i

O Nuova-i é orientado por dados, tem alto desempenho e precisa de pouca intervenção humana

EUA

Pesquisadores de universidade americana recebem doação de US$ 1 milhão para desenvolver sistema robótico para auxiliar no processamento de aves

Com a ajuda de uma doação de US$ 1 milhão, os pesquisadores da Estação Experimental Agrícola de Arkansas logo darão início ao projeto

Agroindústria

Frigorífico Frimesa em Assis Chateaubriand (PR) deve começar a operar em março

Tecnologia, sustentabilidade e controle de qualidade são os pilares da nova unidade, que deve produzir 3,7 mil suínos por dia

Evento

Foodmate apresenta novas tecnologias na IPPE 2023

Uma das novidades é a apresentação do novo serviço de IoT através experiência semi-imersiva que exibirá os novos recursos internos de coleta e compartilhamento de dados

Processamento

Mercado de equipamentos de processamento de carne e aves atingirá US$ 30,5 bilhões até 2032

Os principais participantes do mercado de equipamentos de processamento de carne e aves incluem JBT Corporation, Marel HF, Tomra, GEA group, Middleby Corporation, Bettcher Industries, Prime Equipment Group, CG Manufacturing & Distribution, Baader Food Processing Machinery e Cantrell Gainco Group