O abate de suínos em Mato Grosso cresceu 38,7% no segundo trimestre deste ano na comparação com o mesmo período de 2008. Este ano foram processadas 358,753 mil cabeças contra 258,604 mil no ano passado. Os números também são positivos na comparação entre o primeiro e o segundo trimestres deste ano. De janeiro a março foram abatidos 308,637 mil animais, resultando em um incremento de 16,2% no segundo trimestre.
Os dados são do IBGE.
Para o presidente da Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grosso (Acrismat), Luiz Antônio Ortolan Salles, o crescimento no volume de animais abatidos não significa que houve incremento no plantel, estimado em 90 mil cabeças há três anos. Ele diz que o motivo para a variação positiva é a vinda de animais de outras unidades da federação, que estão sendo abatidos em Mato Grosso. “A suinocultura de Mato Grosso está passando por uma crise. O preço pago ao produtor não está cobrindo os custos de produção”, diz ao o presidente ao acrescentar que o quilo do suíno vivo está R$ 2, enquanto que o custo para produzir a mesma quantidade chega a R$ 1,95. No entanto a diferença está menor que a verificada no mês passado, quando o quilo estava R$ 1,60.
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No segundo trimestre deste ano, o número de frangos abatidos somou 37,695 milhões contra 35,740 milhões no trimestre anterior, variação positiva em 5,4%.
