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Embalagem inteligente muda de cor para avisar que o peixe estragou

Pesquisa

Embalagem inteligente muda de cor para avisar que o peixe estragou

Uma nova tecnologia desenvolvida por cientistas brasileiros promete revolucionar a forma como identificamos alimentos impróprios para consumo: uma embalagem que muda de cor conforme o alimento se deteriora. O sistema, que utiliza pigmentos naturais extraídos do roxo, foi criado por pesquisadores da Embrapa Instrumentação (SP), em parceria com a Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) e a Universidade de Illinois, […]

Convite inédito: Brasil intregrará Grupo de Cooperação da OCDE sobre sobre sistemas alimentares agricultura

Pesquisa e Inovação

Convite inédito: Brasil intregrará Grupo de Cooperação da OCDE sobre sobre sistemas alimentares agricultura

O Brasil foi convidado a integrar o Grupo de Cooperação em Pesquisa sobre Sistemas Alimentares e Agricultura (CRP) da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE). A adesão brasileira está sendo formalizada por meio de uma carta assinada pelo ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, expressando o interesse do país em participar do […]