Com a alta do dólar e a crise financeira, os moradores do Sul do Rio de Janeiro estão optando por colocar na mesa a carne suína. Ao contrário do que muita gente pensa, ela faz é bem para saúde. Mas o preço mais em conta tem atraido os clientes na hora da escolha.
“A carne de porco e o frango eu tô comprando mais. Carne bovina não vai não…Só a carne de porco, frango, ovo, salsicha que tá entrando lá em casa”, disse Adeila Almeida Santos, auxiliar de serviços gerais.
Um levantamento realizado por uma empresa especializada em analisar o comportamento e gastos do consumidor mostra que dos 22 milhões consultados, 24% migraram para outras categorias de carne, só neste segundo semestre. E a suína esta no topo da preferência pra 41,5%.
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