Economia
A suinocultura de Santa Catarina está experimentando um período de significativa valorização, contrastando com a estabilidade observada em outras regiões do Brasil. Nas últimas semanas, a Bolsa de Suínos catarinense registrou um aumento no preço do quilo vivo, passando de R$ 8,31 para R$ 8,36, enquanto São Paulo e Minas Gerais mantiveram seus valores estáveis. […]
Consumo
Você já parou para pensar por que algumas carnes suínas têm cores e texturas tão diferentes? A resposta está em dois fenômenos curiosos: as carnes PSE e DFD. Prepare-se para uma jornada fascinante pelo mundo da carne suína! PSE: A carne estressada Imagine um porquinho que passou por um grande susto antes do abate. Esse […]
Mercado Interno
O ministro da Fazenda, Fernando Haddad, propôs que um aumento no “cashback” para quem não pode pagar pela carne seria uma alternativa eficaz à inclusão da proteína animal na cesta básica nacional. Segundo Haddad, desonerar a carne teria um impacto de 0,53 a 0,57 ponto percentual na alíquota padrão do IVA, conforme cálculos da Receita […]
Economia
Cotações dos animais vivos e da carne vêm aumentando em junho
Exportação
As exportações de carne suína (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram 104,4 mil toneladas em maio, informa a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O número supera em 2,7% o total embarcado no mesmo período do ano passado, com 101,7 mil toneladas. A receita gerada pelas exportações de maio totalizou US$ 225,2 milhões, […]
Internacional
As exportações de carne suína dos Estados Unidos em abril alcançaram o maior volume e valor desde maio de 2021, conforme dados divulgados pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) e compilados pela Federação de Exportação de Carne dos EUA (USMEF). O aumento foi impulsionado principalmente pelo desempenho recorde no mercado mexicano, onde as exportações […]
Internacional
Um painel interagências das Filipinas, liderado pelo presidente, aprovou a redução das tarifas sobre o arroz e a extensão dos cortes tarifários sobre diversas commodities, incluindo carne suína e carne mecanicamente desossada, com o objetivo de combater a inflação e garantir uma ampla oferta. A informação foi divulgada pela Reuters. As tarifas sobre o arroz […]
Internacional
As exportações de carne suína dos Estados Unidos para o Japão apresentaram uma leve queda no primeiro trimestre de 2024, conforme dados divulgados pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e compilados pela Federação de Exportação de Carne dos EUA (USMEF). As exportações caíram 2% em comparação ao mesmo período do ano anterior, totalizando […]
Internacional
As autoridades vietnamitas autorizaram a comercialização de carne suína de locais selecionados no Reino Unido, conforme relatório recente da AHDB. Esta aprovação é resultado de um longo processo de auditorias e negociações conduzido pelo governo britânico, a AHDB, a indústria e a Parceria de Certificação de Exportações do Reino Unido (UKECP). O Vietnã, onde a […]
Internacional
As exportações de carne suína dos Estados Unidos para a América do Sul registraram um crescimento significativo no primeiro trimestre, aumentando 46% em comparação ao mesmo período do ano anterior, alcançando 36.180 toneladas. Os dados foram divulgados pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e compilados pela Federação de Exportação de Carne dos EUA […]
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