O Instituto Ovos Brasil foi fundado por produtores e para produtores, sendo cada vez mais relevante e bem-sucedida em esclarecer a população sobre as propriedades nutricionais dos ovos e seus benefícios para a saúde. A entidade também é responsável por uma agenda completa de eventos e feiras com o produto como destaque.
O trabalho do instituto tem impacto direto na promoção do consumo de ovos no Brasil. O 1º Concurso Culinário Instituto Ovos Brasil teve abrangência nacional, enquanto o curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos teve grande procura por produtores do setor ajudando a promover ainda mais a proteína, se mostrando grandes sucessos para a entidade.
“Graças ao suporte de nossos associados, hoje podemos desenvolver boas estratégias e ações para alcançar novos públicos. A prova disso é a forte atuação do Instituto em prol da Semana do Ovo 2017, evento que já mobiliza toda a cadeia produtiva dos ovos e contará com grandes novidades durante todo o mês de outubro”, disse em carta, Ricado Santin, Presidente do Conselho Diretivo do Instituto Ovos Brasil.
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O Instituto Ovos Brasil tem expectativas de um crescimento ainda maior. O objetivo é transformar o Brasil em um dos maiores consumidores de ovos do mundo, além de exportar e estabilizar o mercado avícola com a venda da proteína.
