Os preços dos produtos avícolas continuam sua trajetória de alta na primeira metade de outubro, em comparação com o mês anterior. Segundo análises realizadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o ajuste na oferta interna de produtos avícolas, que vem sendo observado desde agosto deste ano, aliado ao vigor das exportações, tem impulsionado as cotações da carne no cenário nacional.
O frango inteiro resfriado, por exemplo, registra um aumento de 4% entre setembro e outubro, com uma média atual de R$ 7,14 por quilo. Esse é o terceiro mês consecutivo de aumento na média mensal do valor pago por esse produto.
A alta dos preços dos produtos avícolas reflete a interação de vários fatores no mercado. A redução da oferta interna, que começou a se manifestar em agosto, está contribuindo para a valorização desses produtos, uma vez que a demanda permanece firme. Além disso, o ritmo acelerado das exportações tem direcionado parte da produção brasileira para o mercado internacional, reduzindo a oferta doméstica.
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Esse cenário favorável aos produtores e exportadores de carne de frango está impulsionando o mercado avícola, com preços em ascensão. No entanto, é importante que os consumidores estejam atentos a essas mudanças, uma vez que os preços mais altos podem afetar o custo de vida e o orçamento familiar. A tendência de aumento dos preços pode continuar à medida que o mercado se adapta a essas novas condições de oferta e demanda.
