“Santa Catarina vive um momento que marca o Estado na produção de proteína animal. O reconhecimento da OIE como Livre de Peste Suína Clássica, mostra novamente a excelência do setor”, destaca o presidente da ACCS, Losivanio Luiz de Lorenzi, que acompanhou a entrega do primeiro certificado emitido pela Organização Mundial de Saúde Animal para Regiões Livres de Peste Suína Clássica, nesta quinta-feira (28/05), em Paris, na França.
“Com a globalização e a competitividade dos mercados, novas conquistas sanitárias aproximam a suinocultura de importantes mercados e geram sustentabilidade ao setor e ao Estado”, defende o presidente da ACCS. O segundo título sanitário conquistado por Santa Catarina demonstra principalmente o trabalho desenvolvido pelos suinocultores catarinenses, empresários rurais, em cada uma das propriedades. “Seguindo normas, regras, padrão de qualidade é possível proteger os rebanhos de qualquer enfermidade, e garantir a sanidade de um Estado excelência em suinocultura”, comenta Lorenzi.
“Qual será o nosso próximo desafio? Fazer mais e melhor a cada novo dia, com foco em qualidade sanitária, qualidade em produção de suínos, e qualidade de vida das famílias envolvidas no setor. Parabenizamos todos os produtores e todos os envolvidos no setor para mais essa conquista”, finaliza o presidente.
“Preciso reconhecer o trabalho de muitos catarinenses, aqueles de gerações passadas e desta atual, pois estamos colhendo os frutos de um trabalho feito diariamente nos últimos 35 anos. Parabéns e obrigada. Mais este reconhecimento posiciona ainda melhor Santa Catarina diante dos mercados nacionais e internacionais. Vamos consolidar ainda melhor todas as conquistas que tivemos, ao longo dos últimos anos, desde que conseguimos o certificado de Área Livre de Febre Aftosa sem Vacinação”, pontua o presidente da Cidasc, Enori Barbieri.
O secretário de Agricultura de Santa Catarina, Moacir Sopelsa, afirma que a conquista vai muito além do que o produtor pode imaginar, pois é o reconhecimento de uma história, de um setor que trabalha há mais de 56 anos na suinocultura. “Esperamos que consigamos avançar em mercados, valorizar o produtor, e o preço pago ao nosso produto, que não se pode comparar com outras Regiões. Parabéns suinocultor, parabéns também às indústrias”, defende ele.
Produção Catarinense
O Estado é o maior produtor e exportador nacional de carne suína, conta com 10 mil criadores integrados às agroindústrias e independentes e produz aproximadamente 850 mil toneladas de carne suína por ano.
Com um rebanho estimado em 7,9 milhões de cabeças, Santa Catarina é responsável por cerca de 35% das exportações brasileiras. Em 2014, foram exportadas 159 mil toneladas de carne in natura, no valor de US$ 548 milhões. Os principais destinados, no ano passado, foram Rússia, Hong Kong, Angola, Singapura, Chile, Japão, Uruguai e Argentina. Santa Catarina exporta para mais de 70 países.
Todas as Informações, em breve, através de áudios, diretamente de Paris.
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