Redação SI 06/07/2004 – 14h27 – No próximo dia 14 de julho será realizada a reunião do Programa Juntos para Competir e Repensando o Agro, em Estrela (RS). Na oportunidade, haverá pronunciamento do representante do programa e em seguida palestra sobre produção de grãos e Programa Troca-Troca.
O presidente da Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (Acsurs), Gilberto Moacir da Silva, vai falar sobre mercado da carne suína, expondo números de consumo nacional e mundial. Ele explica que no País, o consumo da carne é de 13,5 kg/ano, enquanto que no Estado chega a 21,5 kg/pessoa/ano. “Mas este índice pode ser trabalhado e elevado, sentimos um grande potencial a ser explorado ainda”, enfatiza o presidente.
Outro assunto abordado por Silva será quanto à divulgação da carne suína, que vem sendo realizada em parceria com o Fundo de Marketing. A realização do evento é uma parceria do Sebrae, Farsul, Senar, Univates, Emater, Prefeitura de Estrela, Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Estrela (STR Estrela) e Acsurs.
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