Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 69,42 / kg
Soja - Indicador PRR$ 136,10 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 142,94 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 12,86 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 8,87 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 8,44 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 8,25 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 8,30 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 8,31 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 126,29 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 127,12 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 137,43 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 137,72 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 118,77 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 130,76 / cx
Frango - Indicador SPR$ 8,09 / kg
Frango - Indicador SPR$ 8,10 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.182,32 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.041,80 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 125,76 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 123,01 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 121,24 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 145,37 / cx

Varejo

Ovos Rastreados

Walmart lança sistema de rastreabilidade de produtos e deve controlar origem de cortes bovinos, ovos caipiras e outras mercadorias.

Ovos Rastreados

Como consequência do Pacto pela Sustentabilidade, liderado pelo grupo Walmart Brasil em 2009, a rede começa a implantar nas unidades gaúchas o programa Qualidade Selecionada, Origem Garantida. No ano passado, a companhia firmou compromisso com frigoríficos para fornecimento e comercialização de carne não advinda de locais desmatados ou onde houvesse trabalho escravo e que respeitassem critérios sócioambientais. Baseados nesse preceito, o projeto que entra em atividade dispõe aos consumidores a possibilidade de rastreabilidade da cadeia produtiva de itens de agricultura.

Através do site www.rastreabilidadeonline.com.br todo esse processo, desde a saída dos animais das propriedades até sua passagem por frigoríficos e chegada às lojas, pode ser acompanhado pelos clientes na internet. Ainda em fase-piloto, a primeira etapa engloba o rastreamento de seis cortes para churrasco da marca própria do Walmart Novilho Campeiro. Alguns artigos hortifrutigranjeiros, como bananas orgânicas, ovos de frango caipira e folhosas, também estarão disponíveis no sistema.

Questões como identificação da fazenda de origem e seu proprietário, além de dados do frigorífico, já podem ser acessadas por clientes que adquirirem os itens nas lojas Nacional Lucas de Oliveira, Nacional Bela Vista, Nacional Plínio e Nacional Iguatemi, todas em Porto Alegre. Para isso, os produtos em adequação com o sistema portam um selo com um código especial, que deve ser informado no site para liberar as informações. O gerente comercial do Walmart Brasil para o Rio Grande do Sul, José Noeli, explica que durante a fase de testes a rastreabilidade ficará restrita às lojas citadas, mas já projeta expansão. “Até meados de 2011 todas as lojas da Capital devem contar com a rastreabilidade”, revela. Também é prevista a abrangência nacional do sistema, sem data de implantação.

A iniciativa está sendo possível graças a uma parceria entre a rede varejista, o grupo Marfrig e a desenvolvedora de softwares CheckPlant, sediada em Pelotas. Ainda que seja uma estratégia inovadora, Noeli aponta que as tendências do setor rumam a ações do gênero. Segundo ele, cada vez mais os consumidores se informam sobre a procedência dos artigos que adquirem, principalmente no que diz respeito ao impacto ambiental. “O consumidor está mais inteligente nesse sentido, seja por curiosidade ou hábitos de consumo”, diz.