Redação SI 11/10/2002 – As vendas de carne suína no varejo de São Paulo não estão fluindo dentro do que seria normal para a época. Isto se refletiu na colocação de carcaças in natura, as quais passaram a ter seus preços pressionados. O tipo especial foi comercializado entre R$ 2,40 a R$ 2,55 por quilo no atacado e de R$ 2,55 a R$ 2,65 por quilo na distribuição. No mercado físico, a oferta de animais para abate é bastante suficiente para cobertura da demanda atual. Os preços do cevado terminado ficaram estabilizados na faixa de R$ 28,00 a R$ 30,00 por arroba Cif frigorífico em São Paulo.
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