A desoneração de itens da cesta básica, anunciada pela presidente Dilma Rousseff na última sexta-feira, é ‘injeção na veia’ para impulsionar as vendas do setor de carne de aves, afirmou o presidente executivo da União Brasileira de Avicultura (Ubabef), Francisco Turra. ‘O consumo da carne de aves no Brasil já é bem aquecido e vai ficar ainda mais forte com a medida do governo. Essa é uma decisão realmente efetiva para estimular o consumo’, disse ele, que está em Paris para reunião nesta terça-feira (12) com o diretor-geral da Organização Mundial para Saúde Animal (OIE), Bernard Vallat.
Em 2012, o consumo nacional per capita de carne de frango ficou em 45 quilos ante 47 quilos de 2011. O recuo ocorreu em virtude do fraco desempenho da economia e dos preços altos impulsionados pelo aumento do custo de produção. ‘No ano passado, passamos pela pior crise da história do setor, com a disparada dos grãos e o consumo patinando. Entramos neste ano com muito trabalho para a recomposição do setor. Essa medida (desoneração) dá muito mais serenidade e otimismo para continuarmos com a atividade’, declarou o presidente da Ubabef.
Turra sempre foi um defensor de menos tributos para os alimentos brasileiros. ‘A carga tributária média incidida nos alimentos na União Europeia é de 5%; nos Estados Unidos, de 1%, e no Brasil, 16%. Por que éramos tão desiguais? Vibrei muito com a notícia’, declarou. Para ele, a medida não causará desconforto em nenhum elo das cadeias produtivas e também não reduzirá a arrecadação, porque vai impulsionar o consumo.
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