Outra agroindústria que adotou medidas para manter os empregos é a Aurora Alimentos. Nesta segunda-feira 532 funcionários da unidade de Abelardo Luz iniciaram férias coletivas por um mês. Em agosto entram em férias mais 613 funcionários. O abate, que é de 134 mil aves por dia, vai cair pela metade nestes dois meses.
Consumo caiu e custo subiu
O problema das agroindústrias é que o custo subiu, pela alta do milho, energia e mão-de-obra, e o consumo caiu, pelo desemprego no Sudeste.
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De acordo com o diretor-executivo do Sindicato das Indústrias de Carnes e Derivados (Sindicarne) e Associação Catarinense de Avicultura (Acav), Ricardo Gouvêa, muitas famílias substituíram produtos de maior valor agregado, como presunto, frango empanado e linguiças frescais, por produtos mais baratos, como frango in natura e mortadela. Com isso as empresas precisam reduzir a produção de alguns produtos que não estão vendendo, dando férias coletivas ou remanejando funcionários.
Para piorar a queda do dólar, que chegou próximo de R$ 3,20, vai diminuir a margem de lucro nas exportações, que vinham crescendo em virtude do câmbio. Só no suíno a exportação aumentou 60% nos primeiros cinco meses. Já o milho começa a cair no mercado, em virtude da segunda safra no Centro-Oeste.
