Da Redação 14/10/2003 – 08h35 – O Brasil está entre os maiores exportadores de carne do mundo. É o primeiro fornecedor de carne bovina; segundo abastecedor de frango, atrás apenas dos Estados Unidos; e quarto nos embarques de carne suína. Os números são do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
A expectativa para este ano é de que as exportações brasileiras de carnes somem US$ 3,5 bilhões, 11,9% superior ao total de 2002, conforme a Secretaria de Política Agrícola do Mapa. No primeiro semestre deste ano, as vendas externas somaram 1,63 milhões de toneladas, volume 45,31% superior a igual período do ano anterior. Em valor, US$ 1,76 bilhões, a taxa de crescimento chegou a 29%.
A destacada participação do setor de carne no comércio exterior é atribuída a vários fatores. O Brasil conta com baixos custos de produção, modernas instalações de criação, eficiente monitoramento de saúde animal, realização de pesquisas em melhorias do rendimento de cortes nobres e investimentos em capacidade produtiva.
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