O colapso total dos mercados de carne suína dos EUA e de outros países não tem precedentes. O coronavírus e o que ele fez com a logística e a demanda da cadeia alimentar são esmagadores.
Observações aleatórias:
O mercado não está funcionando para ninguém:
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- Cortes de carne suína dos EUA sexta-feira passada fecharam em $ 52,85.
- Integradoras com produção própria, com toda a probabilidade, têm um ponto de equilíbrio de US$ 70. Se as perdas estão corretas estariam na faixa de US$ 36,00 a US$ 40,00 por cabeça.
- Os produtores começam a perder pelo menos US$ 30,00 por cabeça.
É um patinho feio. Ninguém está ganhando.
Na última semana de março, o abate de matrizes nos EUA foi de 67.201. No ano passado, a média foi de 57.500. Esperamos estar no meio de uma liquidação maciça de fêmeas.
No último trimestre (dez-fev), o rebanho dos EUA diminuiu 96.000 cabeças. Esperamos uma queda de 150 – 250.000 neste trimestre. Já estamos cortando o fornecimento de suínos para este quarto trimestre.
Esperamos que o Canadá também diminua o número de matrizes na proporção dos declínios nos EUA. Cortar a oferta geral nos EUA-Canadá em 2021.
O dano que o preço de mercado está causando estará atingindo todos os tamanhos de produtores. Já havíamos iniciado a liquidação de fêmeas no último trimestre, pois a indústria estava perdendo dinheiro. Este será o sino da morte para muitos.
Esperamos que este evento do cisne negro leve a uma maior consolidação da indústria.
China
A China pode ser um país comunista, mas eles certamente podem entender o capitalismo. Com a carne suína dos EUA a um preço inesperadamente baixo, a China saltou na semana passada para compra de 38.730 toneladas. Todas as vendas do país na semana passada foram de 55.900 toneladas. Ambos os números estavam em níveis historicamente altos.
Leve para casa – todo mundo adora uma pechincha e pode usar a carne suína
O preço do suíno na China na semana passada foi de US$ 2,25 por peso vivo. Também tivemos na semana passada mais de um relatório de que a febre suína africana (PSA) ainda é um grande fator. O uso de vacina ilegal (ineficaz) agravou o problema.
Tudo indica que o abate na China cairá daqui até o final do verão, aumentando ainda mais a necessidade da China de carne suína importada.
Processadoras
Sioux Falls (Smithfield), Columbus Junction (JBS) e Quebec (Olymel) perderam todos os dias devido ao Coronavírus atingir trabalhadores. Será um desafio manter as plantas em movimento.
Suspeitamos que todos os produtores estejam empurrando o maior número possível de suínos para suas plantas designadas, tentando ficar à frente do medo de que suas plantas possam desacelerar.
Abaixo, Kenneth Sullivan, CEO da Smithfield, resume a realidade do fechamento da fábrica de Sioux Falls e o que isso pode significar.
