Aumentar a lucratividade da produção investindo em energia renovável. Esta é a realidade apresentada por Roberto Pelosi de Oliveira, engenheiro e Diretor Técnico da Recolast sobre a implantação de biodigestores na avicultura. Esta questão será abordada em sua palestra “Agroenergia na avicultura moderna – Cama de Frangos”, em 29 de abril, durante o Workshop EcoAgri de Agroenergia na AveSui Regiões 2009, em São Paulo. O engenheiro apresentará os benefícios da utilização da cama de frango (mistura de dejetos, ração e penas) para a produção de bioenergia.
De acordo com o engenheiro, além de obter economia, a implantação do biodigestor para produzir energia a partir da cama de frango também traz benefícios ao meio ambiente. Primeiramente porque reduz o consumo de energia elétrica e, além disso, por evitar que a cama de frango seja despejada de forma irregular na natureza.
O funcionamento deste sistema consiste na fermentação da cama de frango, que resulta na produção do biogás, que é a fonte de energia empregada nos geradores do criatório e, assim, reduz o consumo médio de energia por ave, que é de 0,20 KW/hora. O diretor da Recolast explica ainda que o investimento no biogás se paga com a economia de energia elétrica no intervalo de um ano e meio, além de oferecer ótimo retorno financeiro em cinco anos. Para a implantação de um sistema para 20 mil aves, o avicultor precisará investir, em média, R$ 50 mil, que consiste em um biodigestor de R$ 44 mil e de um gerador de R$ 6mil.
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Com a geração de bioenergia e a produção de biofertilizantes, tal produtor terá um retorno de R$ 123.821,30 em cinco anos, o que representa um lucro de R$ 73.530,30, descontando-se o investimento. Estas 20 mil aves produzem cerca de duas toneladas de cama de frango por dia. “A tendência atual da economia é tornar obrigatório o uso de energias renováveis. Hoje, sabemos que toda matéria orgânica é energética. Precisamos aprender a utilizá-las”, afirma Roberto Pelosi.
“A preocupação em buscar formas alternativas, limpas e rentáveis para a avicultura farão parte das discussões da feira. É extremamente importante que o produtor se adapte a formas sustentáveis de produção, pois assim, fortalece o seu negócio e contribui para a preservação do meio ambiente”, afirma Andrea Gessulli, diretora da AveSui Regiões 2009.
O evento acontecerá entre os dias 27 e 29 de abril de 2009, no Expo Center Norte, em São Paulo (SP), das 14hs às 21hs.
• Mais informações sobre a AveSui pelo telefone (11) 2118-3133, pelo e-mail avesui@gessulli.com.br ou pelo site www.avesui.com.
