Interessado em construir uma granja avícola pode acompanhar em 26 passos como iniciar suas atividades com sucesso. Acompanhe:
a) Faça a terraplanagem de forma que o interior do aviário seja 30 cm mais alto que o externo, para evitar umidade na cama durante a criação;
b) Coloque uma cobertura no galpão que seja a melhor isolante térmica possível;
c) É bem mais fácil e barato aquecer um aviário do que resfriar;
d) Construa seu aviário com ventilação negativa, com velocidade de ar de 2,5 a 3 metros por segundo;
e) Vedar o galpão o máximo possível para evitar entrada de ar falso ou saída de calor indesejável;
f) Arborize ao redor do aviário e nas entradas de ar o mais rápido possível;
g) Escolha bem seu tratador;
h) Mantenha a propriedade limpa e organizada para dar um bom aspecto visual e sanitário;
i) Se existe mão de obra familiar, não a desperdice, use-a na avicultura, pois isso faz muita diferença, “o olho do dono é que engorda o frango”;
j) Faça a casa do tratador perto da granja, (de 20 a 50 metros) de modo que a atenção seja mais rápida quando necessária;
k) Instale equipamentos de segurança, como alarmes de falta de energia, temperatura, umidade e desarme de cortina;
m) Faça desratização em sua propriedade;
n) Plante grama nos taludes da terraplanagem para evitar desmoronamentos;
o) Faça caixas de contenção da água das chuvas;
p) Cerque a propriedade de acordo com as normas do Mapa;
q) Evite visitas de pessoas curiosas em sua granja;
r) Conduza todos os encanamentos de água subterrâneos para mantê-la com temperaturas mais amenas;
s) Preocupe-se muito com a qualidade da água e quantidade de armazenamento. O ideal é ter capacidade de armazenamento de 1,5 litros por ave alojada;
t) Plante grama nos locais que não há tráfego de veículos, assim cria-se um microclima mais agradável juntamente com a arborização;
u) Instale um único painel hidráulico por aviário, de modo que facilite o controle de fornecimento de água, cloro, medicamentos e vacinas.
v) Instale a energia com o melhor material possível e com eletricista capacitado para evitar aborrecimentos futuros;
w) Partilhe a instalação das lâmpadas em vários interruptores de forma que não precise deixar ligadas todas quando não for necessário;
x) Não economize em material para formar a cama do galpão, pois cada R$ 1,00 que se gasta em cama, retorna R$ 2,00 ou mais em adubo, sem contar que a produtividade dos frangos melhora;
y) Mantenha todos os equipamentos auxiliares à disposição de seu tratador, que são: lança-chamas, máquina de bater cama, removedor de cama manual, caixa de ferramentas de todos os tipos, carrinhos de ração e lenha, carriolas, máquina de cortar grama e pulverizador costal para líquidos e pó;
z) Dê à família do tratador boas condições sociais para que ele se sinta bem em sua propriedade e, consequentemente, cobre resultados produtivos.
Por Valmor Ceratto, técnico em agropecuária, bacharel em administração, pós graduado em avicultura e pós MBA em planejamento estratégico. Atual gerente geral de produção do Grupo Alvorada – Itapetininga (SP).
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