A gestão de segurança na cadeia produtiva de aves e ovos atravessa uma revolução silenciosa, mas profunda. À medida que 2025 avança, o foco tradicional na prevenção de acidentes físicos está sendo expandido para um ecossistema mais complexo e tecnológico. O objetivo do setor deixou de ser apenas a conformidade com normas básicas para buscar a criação de uma força de trabalho resiliente e proativa. Este novo paradigma, impulsionado pela Inteligência Artificial (IA), pela sustentabilidade e pela valorização da saúde mental, foi o tema central da Conferência Nacional de Segurança para a Indústria Avícola de 2025, que reuniu mais de 300 especialistas para desenhar o futuro da proteção ao trabalhador.
Durante o evento, que reconheceu a excelência de 222 instalações associadas a entidades como a USPOULTRY, o Conselho Nacional do Frango (NCC) e a Federação Nacional do Peru (NTF), ficou evidente que a tecnologia deixou de ser uma promessa futurista. A Inteligência Artificial já é uma realidade operacional, utilizada para analisar comportamentos, detectar perigos em tempo real e prever riscos com base em dados, permitindo intervenções antes que o acidente ocorra. Paralelamente, a Administração de Segurança e Saúde Ocupacional (OSHA) reforçou a necessidade de uma mudança de mentalidade: sair da dependência exclusiva de indicadores reativos, como taxas de lesões, para investir na avaliação de riscos e no controle de perigos, com foco especial em questões como estresse térmico e prevenção de quedas.
Outra mudança estrutural debatida é a integração da segurança psicológica ao cotidiano das operações. O bem-estar mental está sendo reconhecido como um pilar tão vital quanto a proteção física, influenciando diretamente a produtividade e a cultura organizacional. Além disso, a segurança agora caminha de mãos dadas com a sustentabilidade; auditorias sobre o uso de produtos químicos e gestão de resíduos visam proteger simultaneamente a saúde dos colaboradores e o meio ambiente, consolidando uma visão holística que deve pautar a indústria avícola nos próximos anos.
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Referência: Watt Poultry
