
Nos últimos 30 dias, houve alta nos preços do frango resfriado na distribuição em São Paulo (11,1%) e do frango vivo ao produtor no interior de São Paulo (22,9%). O suíno terminado Cif frigorífico de São Paulo teve baixa de 15,9%. Enquanto o ovo extra branco no atacado de São Paulo não apresentou variação, o boi gordo no interior de São Paulo teve alta de 1,0%. Veja tabela elaborada pela Jox Assessoria Agropecuária.
Variação das Cotações – Base nos Preços de 19.08.2011 | ||||
| Em 30 dias | No | Em 1 Ano | Em 2 Anos |
Produto | Ano | |||
Dólar Comercial (Banco Central) | 1,50% | -3,60% | -8,30% | -13,50% |
Milho Cif Interior SP (à vista) | 0,00% | 9,00% | 49,40% | 57,10% |
Milho 1ª Posição Chicago (*) | 0,10% | 12,70% | 68,70% | 118,40% |
Farelo Soja Disp. Interior SP | 7,60% | -15,30% | -3,10% | -21,90% |
Soja Grão Atacado Int. SP | 3,20% | -5,00% | 18,50% | 3,20% |
Soja 1ª Posição Chicago (*) | -2,00% | -1,30% | 33,00% | 35,60% |
Frango Produtor Interior SP | 22,90% | 2,40% | 34,40% | 38,70% |
Frango Resfriado Distribuição SP | 11,10% | -6,30% | 26,10% | 15,40% |
Ovo Extra Branco Atacado SP | 0,00% | 20,50% | 27,00% | 28,80% |
Boi Gordo Interior SP | 1,00% | -5,70% | 12,50% | 25,30% |
Suíno Terminado Cif Frigorífico SP | -15,90% | -17,40% | -14,40% | 9,20% |











