Fazer as compras no supermercado nos últimos dias está exigindo ainda mais pesquisa de preços. Os consumidores estão encontrando os ovos vermelhos e brancos com valores o dobro dos até então praticados.
As razões da alta, segundo o comprador do Giassi Supermercados, Edval Máximo, estão relacionadas à quebra na safra de milho nos Estados Unidos e ao calor excessivo no Rio Grande do Sul. “Os Estados Unidos não produziram milho suficiente e o Brasil aproveitou para exportar.
Com menos oferta do produto no mercado interno, a ração ficou mais cara e, consequentemente, o preço do ovo aumentou. Além disso, no Rio Grande do Sul, o calor excessivo prejudicou a produção. Aliado a tudo isso, a intoxicação por salmonella em aves na região de São Paulo agravou o problema”, esclarece Máximo.
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