Os custos de produção de suínos e de frangos de corte avançaram em direções opostas em outubro, segundo dados atualizados da Embrapa Suínos e Aves, por meio da Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS).
Suinocultura em Santa Catarina: Custos em Alta
Em Santa Catarina, estado-base para a suinocultura, o custo para produzir um quilo de suíno vivo aumentou para R$ 6,35 no mês, registrando alta de 1,09% frente a setembro.
- ICPSuíno: O indicador alcançou 363,01 pontos, com alta acumulada de 2,23% em 2025.
- Ração: Principal componente dos custos (70,72%), a ração teve reajuste de 1,28%.
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No Paraná, maior produtor nacional de carne de frango, o movimento foi inverso. O custo para produzir um quilo de frango de corte caiu 1,71% em outubro, ficando em R$ 4,55.
- ICPFrango: O indicador recuou para 352,48 pontos, acumulando queda de 4,90% desde o início de 2025.
- Ração: Responsável por 63,10% dos custos, a ração também recuou no mês, com redução de 3,01%.
Santa Catarina e Paraná servem como estados-base para o cálculo dos Índices de Custo de Produção da CIAS, dada sua relevância na produção nacional. A CIAS também disponibiliza estimativas para Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso e Rio Grande do Sul, auxiliando na gestão econômica das cadeias.
