Redação SI 05/11/2002 – Estudo recente realizado entre o Instituto Cepa/SC, a Associação Brasileira de Criadores de Suínos ( ABCS), e Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (ABIPECS) identificou que a produção nacional de carne suína é bem maior do que se vinha estimando. O estudo teve como foco principal o levantamento das matrizes em produção no País, seus índices de produtividade, peso médio das carcaças, capacidade de abate e potencialidades de expansão da atividade. Foram utilizados dados quantitativos já disponíveis e informações qualitativas de várias fontes públicas, empresas e organizações pertencentes aos suinocultores e empresários. Os dados e as informações foram condensados através de várias reuniões entre as instituições. Para maior confiabilidade dos resultados, realizaram-se verificações e pesquisas nas regiões de maior representação e expansão da produção.
Notícias Relacionadas
