Redação (18/04/2008)- O aumento na renda do brasileiro elevará, naturalmente, o consumo por proteína animal. E, mesmo em ano de oferta bovina mais apertada, a indústria brasileira teria condições de atendê-la. Se quisesse aumentar a ofertassem precisar de mais áreas para pastagens, o País poderia apenas aumentar a produtividade. Estudo da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Universidade de São Paulo (Cepea/USP) mostra que em Minas Gerais, por exemplo, se as fazendas menos produtivas alcançassem a tecnologia das mais produtivas, a oferta seria 86,7% maior – o índice mais elevado do País. O menor aumento de oferta ocorreria em Mato Grosso: 25,74%.
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