Estudo
Um grupo de cientistas descobriu que aditivos alimentares à base de betaína podem melhorar as taxas de crescimento das aves, mesmo quando a disponibilidade de ração é limitada. “Os pesquisadores descobriram que adicionar betaína às rações de aves ajuda a aumentar o peso vivo em 5,6%, aumentar o ganho de peso médio diário em 5,7% […]
Alimentação Animal
O Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações) projeta alcançar, ao longo de 2025, a produção de 90 milhões de toneladas de rações e concentrados, além dos quase 4 milhões de toneladas de suplementos. Essa expectativa está fortemente atrelada ao desempenho das cadeias produtivas de proteínas animais (carnes, leite, ovos e organismos aquáticos), muito […]
Fala Agro
A busca por padrões alimentares que promovam a saúde e previnam doenças crônicas tem direcionado a atenção científica para fontes proteicas de alta qualidade e perfil nutricional equilibrado. Nesse contexto, a carne de frango natural consolida-se como um aliado estratégico para a saúde humana, combinando densidade nutricional, baixo teor de gordura saturada e elevada biodisponibilidade […]
Nutrição
Um estudo do Nuffield Farm, conduzido por Alistair McBain, concluiu que o desenvolvimento de novas fontes de proteína, como proteínas de insetos e proteínas de células únicas, possui o maior potencial para diminuir a pegada de carbono do setor de ovos. A pesquisa avaliou a pegada de carbono de diversas proteínas alternativas com o objetivo […]
Nutrição
Nos anos 80, o cálcio ganhou destaque como o “nutriente da década” devido à sua importância na qualidade da casca dos ovos. No entanto, a ingestão inadequada desse mineral pelas poedeiras pode comprometer a integridade do produto e causar perdas significativas ao setor. Estudos da época apontavam que a quebra de ovos podia representar um […]
Ração
Nos últimos três anos, a Ucrânia investiu mais de US$ 50 milhões na construção de uma planta de extração de óleo e na expansão da produção de bioetanol e ração animal, conforme declarado por Roman Kantarovsky, chefe de projetos de financiamento externo da Vitagro. Um componente central desse investimento é o aumento da produção de […]
Nutrição
Na produção avícola moderna, a eficiência alimentar é um fator crucial para o sucesso. Com os custos de alimentação representando uma parcela significativa das despesas, qualquer melhoria na Feed Conversion Ratio (FCR) pode resultar em economia e lucratividade substanciais. Em um mercado competitivo e com custos crescentes de ingredientes para ração, os produtores buscam maneiras sustentáveis […]
Pesquisa
Com mercado aquecido e projeções de crescimento para 2025, a produção de suínos no Brasil deve chegar a cerca de 5,53 milhões de toneladas neste ano, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/USP). Para que o Brasil se mantenha entre os maiores produtores e exportadores de carne suína no mundo, […]
Revista
Vivemos em um período marcado por avanços tecnológicos surpreendentes, como o rápido progresso da inteligência artificial. Plataformas como o Gemini, do Google, mostram o quanto podemos ir longe em termos de inovação. Mas, enquanto celebramos essas conquistas, um número insiste em nos lembrar de uma realidade desafiadora: 733 milhões de pessoas passaram fome em 2023, […]
Saúde
Muita gente se pergunta: pode lavar o frango na pia da cozinha? E a resposta é não. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) alerta que lavar o frango na pia espalha bactérias nas mãos, roupas, utensílios e superfícies de cozinha, trazendo um risco significativo de doenças transmitidas por alimentos. Orientação da ANVISA De acordo […]
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