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Receita

Uma loucura de sabor: Favada com arroz de cambuci e legumes e frutas no vapor

Aprenda a fazer uma loucura de sabor com a Favada de feijão e arroz de cambuci, legumes e frutas no vapor. Uma delícia!

Receita

Confira esta deliciosa receita de trouxinhas de porco com arroz de forno!

Ingredientes Trouxinha de porco Arroz de forno Modo de Preparo Trouxinhas de porco: Com a ajuda de um martelo de carne, bata nos bifes de lombo suíno até ficarem finos. Tempere com o sal e pimenta. Reserve. Cozinhe a linguiça até ficar macia. Em seguida, retire da água e corte em cubos pequenos. Aqueça uma frigideira […]

Receita

Castanha de caju combina? Confira essa receita de porco acaju com purê rústico de batatas!

Ingredientes Para o porco: Purê rústico: Modo de Preparo Carré: Misture os temperos e espalhe bem no porco, passe o porco na farinha de trigo, em seguida no ovo batido e por último na castanha de caju, aqueça a manteiga de garrafa na frigideira doure os dois lados do carré Purê rústico: Cozinhe as batatas com as […]

Mercado Interno

'Cashback' é alternativa a inclusão de carnes na Cesta Básica, afirma Fernando Haddad

O ministro da Fazenda, Fernando Haddad, propôs que um aumento no “cashback” para quem não pode pagar pela carne seria uma alternativa eficaz à inclusão da proteína animal na cesta básica nacional. Segundo Haddad, desonerar a carne teria um impacto de 0,53 a 0,57 ponto percentual na alíquota padrão do IVA, conforme cálculos da Receita […]

Reforma Tributária

Avicultura e suinocultura lamentam exclusão das carnes na proposta de Desoneração Tributária

A cadeia produtiva de aves e suínos do país lamentou a decisão proposta pelo grupo de trabalho da Câmara dos Deputados de não incluir as carnes na lista de produtos da cesta básica nacional, que seriam contemplados com alíquota zero após a reforma tributária, segundo comunicado da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). A ABPA […]

Receita

Nada melhor que um Feijão-de-corda com costelinha de porco no almoço de domingo! Confira receita

Essa deliciosa combinação pode ser acompanhada de um arroz soltinho e um belo molho de pimenta para enriquecer o aroma deste saboroso prato

Suinocultura

Minas Gerais celebra o Dia da Carne de Porco

Você sabia que no dia 30 de abril (terça-feira), é celebrado o Dia da Carne Suína Mineira? A data foi instituída pela Assembleia Legislativa do Estado de Minas Gerais (ALMG) através da LEI 21125, de 03/01/2014, com o objetivo de valorizar a cadeia produtiva da carne suína e sua representatividade econômica, social e cultural no […]