Salpicão de frango para celebrarmos a virada do ano!

Ingredientes

• frango desfiado | 2 kg
• milho verde lata | 1 unidade(s)
• batata palha | 200 g
• ervilha em lata | 1 unidade(s)
• presunto picado | 250 g
• CENOURAS RALADA | 2 unidade(s)
• CREME DE LEITE | 1 unidade(s)
• palmito | 200 g
• cebola rocha ralada | 1 unidade(s)
• Cheiro verde |  a gosto
• uvas passas | 200 g
• maionese | 250 g
• azeitona picada | 50 g

Modo de preparo

1. cozinha o frango temperado ao seu gosto, desfia tudo
2. rala a cenoura
3. em uma vasilha coloca o frango a cenoura e mistura, acrescente o milho e a ervilha e mistura novamente
4. acrescente o palmito e o presunto mistura tudo novamente para ficar tudo bem misturado
5. acrescente a cebola e o cheiro verde e as passas rocha e a azeitonas mistura tudo de novo
6. mistura tudo com o creme de leite e a maionese bem misturado e leve para gelar por pelo menos 2 horas
7. na hora de servir acrescente a batata palha para não ficar moch