Redação AI 01/07/2002 – Visando à diversificação da produção, os agricultores familiares de Goiás vão criar frango caipira e plantar açafrão em grande escala. São produtores beneficiados pelo sistema de consórcio. O Programa Nacional de Agricultura Familiar (Pronaf) do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) liberou R$ 350 mil para financiar os projetos de instalação de frigoríficos para o abate dos frangos em Goiás.
Joaquim Lair é o gerente do Pronaf no Estado e informa que foram concluídos estudos de viabilidade econômica para instalar frigoríficos em Silvânia, Montividiu, e Piracanjuba. Para Mara Rosa, está sendo feito levantamento técnico visando a criar unidade de produção de açafrão, também pelo sistema de consórcio.
O Conselho Estadual de Desenvolvimento Rural Sustentável da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seagro) já aprovou os projetos e os goianos aguardam apenas o parecer do Pronaf, para que comecem a ser implantados, segundo afirmações do Lair. Ele estima que os estudos técnicos referentes às unidades de produção deverão estar no Pronaf até 15 de julho, para serem avaliados. Os recursos já foram liberados, mas só serão disponibilizados após aprovados os projetos.
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A previsão, conforme o gerente, é de que sejam produzidos cerca de 4 mil frangos/dia quando os frigoríficos estiverem em pleno funcionamento. A carne sairá das linhas de produção já pronta para consumo, embalada e com o selo de qualidade do Serviço de Inspeção Federal (SIF).
