Redação SI (08/04/2001) – O mercado de suínos em São Paulo encerrou a a semana passada com de alta de 31,15% em relação a anterior. Sexta-feira, a cotação era de R$ 1,60/kg do animal vivo, ante R$ 1,22/kg registrada na semana anterior.
Segundo a direção da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS), esse é um resultado excelente uma vez que a Quaresma é uma época em que tradicionalmente os preços caem, atestando que a oferta está menor que a demanda.
A APCS também atribui o bom desempenho do setor à questão da febre aftosa e, ainda, do mal da vaca louca que vêm aquecendo a demanda brasileira no exterior.
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