O ex-ministro da Agricultura e presidente da União Brasileira de Avicultura (Ubabef), Francisco Turra, disse hoje que “a inconsistência do mercado de câmbio, a trepidação, não é benéfica a ninguém”. Mas o setor, segundo ele, esperava uma reação, porque “a alta dos insumos e o dólar fragilizado era o pior dos mundos”.
Ele considerou intrigante a subida brusca da moeda americana, “uma vez que não há consistência tanto na manutenção de um patamar tão baixo como de uma valorização excessiva do dólar”. Ele comenta que, com a volatilidade, uma venda a preços convidativos na exportação pode não ser um bom negócio depois. Turra observa que a alta do dólar é benéfica para o setor exportador de carne de frango, “que trabalhou no vermelho e sofreu como nunca”.
Ele diz que se não houvesse a demanda aquecida, que impulsionou os preços internacionais, o setor estaria inviabilizado. Em relação ao patamar ideal da cotação do dólar para atender as expectativas do setor, Turra afirmou que é difícil apontar um número, pois depende muito dos preços dos insumos e dos valores de venda da carne no mercado internacional.
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Ele disse que o ideal seria falar em uma cotação do dólar entre R$ 2 a R$ 2,10, “mas isto é impraticável”. Ele defende uma consistência na política monetária, que dê previsibilidade para viabilizar os investimentos.
Na opinião do ex-ministro, “o pior dos mundos é quando se vende a um preço e depois o dólar despenca. Isto já levou impérios a ruína, como foi o caso da Sadia com as operações de derivativos.” Na opinião do presidente-executivo da Associação dos Produtores e Exportadores de Carne Suína (Abipecs), Pedro de Camargo Neto, a alta do dólar esta corrigindo uma distorção.
Segundo ele, os patamares anteriores da moeda norte-americana em relação ao real não eram verdadeiros. Para o executivo, distorção que existe no dólar não é comercial e sim financeira, como a arbitragem de juros e as especulações contra o real. “Estamos caminhando para um valor mais realista. Acho que veio em boa hora.”
