A Embrapa Suínos e Aves, de Concórdia (SC) tornou disponível em seu site uma planilha para o cálculo do custo do produtor de frango de corte.
Desenvolvida no ano passado pela equipe de pesquisadores da área de socioeconomia da unidade, a planilha considera apenas os itens que o produtor tem que arcar. No entanto, ela possibilita calcular a rentabilidade do criador por lote e por frango produzido.
De acordo com o documento orientador, a estrutura de cálculo de custo proposta pode ser utilizada para qualquer tipo de aviário (climatizado, automático ou manual), de modo que os interessados possam facilmente calcular seus custos, com possibilidade de alterar os coeficientes técnicos e preços de acordo com a sua realidade.
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A planilha está disponível no link ‘Custos e Produção’.
