A procura por ovos no Distrito Federal (DF) aumentou 20% desde março, quando começou o isolamento social provocado pandemia do coronavírus. O crescimento só não foi maior, porque muitos criadores chegaram ao seu limite de produção.
É o caso da produtora rural Maria Filomena Alves Viana, que está com o estoque quase zerado e teve que dispensar cliente. “O cara queria dez dúzias num dia. Eu falei ‘não tenho’. E não tinha mesmo, porque já tinha atendido 2 supermercados, já tinha feito delivery”, conta.
Já a produtora rural Daiane Borges da Paixão conseguiu aumentar a sua produção, pois as suas 150 galinhas chegaram ao pico de postura (onde produzem mais ovos) justamente quando começou a pandemia. “Antes, a gente estava vendendo em torno de 40 dúzias por semana. E, hoje, estamos vendendo em torno de 60 a 70 dúzias”, diz.
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