Redação AI 26/09/2002 – Avicultura de postura no século 21. O processo de inoculação de ovos – tradicionalmente feito de forma manual, no País – agora já pode contar com uma máquina para a sua realização.
A Domenico Projetos Especiais (DPE) criou a primeira máquina automática voltada para a inoculação de culturas em ovos. O equipamento é capaz de “vacinar” de sete a dez mil ovos por hora. Segundo o proprietário da DPE, Paulo Domenico Filho, essa máquina minimiza as perdas e aumenta a qualidade, produtividade e aproveitamento dos ovos. “As máquinas, de aço inoxidável, são feitas por encomenda.”
A primeira encomenda do novo equipamento foi feita por um laboratório de origem norte-americana que fabrica vacinas para animais de grande, médio, e pequeno porte no Brasil.
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Segundo Domenico, a nova máquina já está apta a vacinar os futuros pintinhos ainda dentro do ovo, tecnologia já aplicada nos Estados Unidos em grande escala. A nova aplicação depende apenas da produção nacional da vacina específica para as aves.”Naquele país há grandes produtores de pintinhos de um dia e por isso há máquinas muito grandes e de custo muito elevado. No Brasil, há um número muito elevado de pequenos e médio produtores que precisam de máquinas menores, como a que começamos a fabricar.”
O custo da máquina é de R$ 120 mil em média, podendo ser adquirida por qualquer laboratório ou granja que tenha vacinas ou queira aplicá-las nos embriões. A DPE está fabricando um outro modelo de máquina automática para o corte dos ovos, que também é feito manualmente. A finalidade do maquinário é cortar o topo dos ovos para que o produto inoculado seja retirado para a produção de vacinas. “As máquinas são feitas com sistema pneumático para sincronizar os vários comandos simultâneos automáticos e reduzir os danos aos ovos.”
