O setor avícola encerra o mês de agosto com um cenário de desvalorização nos preços, um movimento que já era esperado para a segunda metade do mês devido ao enfraquecimento da demanda. De acordo com levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a queda nas cotações foi tão significativa que a média mensal ficou abaixo do patamar registrado em julho.
Apesar da sazonalidade, a situação de preços em baixa se torna mais crítica para os produtores. Isso porque os custos de produção, especialmente os de milho e farelo de soja – os principais insumos da atividade –, continuaram em alta. A combinação de receitas menores e despesas maiores teve um impacto direto e negativo no poder de compra do avicultor paulista, que precisou lidar com a redução de sua rentabilidade.
A análise do Cepea ressalta a pressão sobre a cadeia produtiva, que enfrenta um desequilíbrio entre o valor de venda de seus produtos e o custo para mantê-los. A situação exige atenção dos produtores e do mercado, já que a continuidade desse cenário pode afetar o desempenho do setor nos próximos meses.
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