Aumento representa uma reviravolta em relação ao mês anterior e está gerando discussões entre os especialistas
O mercado de avicultura no estado de São Paulo está registrando um aumento de 1,4% na média de preço do frango vivo neste mês de setembro, de acordo com dados recentes do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). Esse aumento representa uma reviravolta em relação ao mês anterior e está gerando discussões entre os especialistas.
Oferta reduzida no mercado interno impulsiona o aumento
Pesquisadores do Cepea apontam que o movimento ascendente nos preços do frango vivo está principalmente relacionado à oferta reduzida no mercado interno. Esse cenário de menor disponibilidade do produto tem exercido pressão sobre os preços, contribuindo para o aumento observado.
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Poder de compra do avicultor paulista
Em meio a esse cenário, é importante analisar o poder de compra do avicultor paulista em relação aos insumos essenciais para a produção de frango. Embora as cotações do milho também tenham apresentado um aumento, os valores do farelo de soja registraram uma leve queda no mesmo período. Isso resultou em movimentos distintos no poder de compra do setor avícola, sendo um aspecto relevante a ser acompanhado nos próximos meses.
