Embora a conjuntura mundial tenha gerado gargalos nas cadeias logísticas globais e com isso o aumento dos custos de insumos e matérias-primas em diversas áreas agrícolas, o setor avícola nacional tem tomado providências para aumentar a oferta de frango com vistas a para manter os preços acessíveis e competitivos para as próximas férias.
“Antecipando a situação dos mercados globais, o setor avícola nacional importou genética de ovos férteis equivalente a quatro milhões de pintinhos para aumentar a oferta desses, tudo isso, para garantir o abastecimento de proteína de frango no futuro dezembro”, disse Juan Lucas Alba, presidente da Associação Dominicana de Avicultura.
Ressalte-se que, embora a genética e os pintinhos importados tenham tido que ser pagos a preços superiores ao usual, esse aumento não impactará o preço final do frango consumido em dezembro, já que esse insumo representa apenas 10% do valor do o custo total de produção.
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De fato, nas últimas semanas houve queda nos preços do frango de criação à medida que a oferta no mercado local aumentou por meio de maior produção, o que permite atender a demanda do consumidor e preferência a preços competitivos em relação aos preços internacionais, que atualmente são mais elevados, tornando importa pouco atraente. O correto equilíbrio entre preços, custos e volumes de produção, contribui para garantir a sobrevivência do setor avícola, ao mesmo tempo que atende às necessidades nutricionais do povo dominicano, garantindo proteína de qualidade a preços acessíveis.
Sobre a oferta para o mês de dezembro, a Associação Avícola Dominicana afirma que a produção para essas datas já está 90% no processo produtivo da granja, colocando este ano um recorde histórico de 29 milhões de ovos férteis e mais de 21 milhões de frangos vivos.
“Nunca o setor avícola alcançou cifras de produção tão altas como a que estamos vendo neste ano, isso representa um marco para o setor que fala muito das capacidades que temos como país para respaldar nossa soberania e segurança alimentar, conseguindo assim manter o objetivo de fornecer ao povo dominicano as proteínas mais nutritivas, frescas e acessíveis ”, afirmou Alba.
