Redação SI (06/04/06)- O vilarejo de Trie-Sur-Baise é uma das áreas de criação de suínos mais importantes e tradicionais da França.
Entre os motivos de orgulho dos moradores estão um dos últimos mercados de suínos do país e da famosa Pourcailhade, um festival dedicado exclusivamente à celebração suína.
Durante a festa, os franceses se deliciam com salsichas, elegem a melhor fantasia e divertem-se com todo tipo de competição baseada no tema. A mais disputada das brincadeiras é a prova da “imitação de porco”.
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Os participantes precisam gritar como o bicho em momentos importantes de sua vida: nascimento, refeição, acasalamento, etc., vencendo aquele que tiver a interpretação mais fiel.
A prova, amada por todos, já foi vencida por um homem de 80 anos e por um menino de 13. Na última edição do evento, realizada em 2001, o campeão foi Michel Vauvin, morador das proximidades de Bordeaux.
