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Setor aquecido
Mercado avícola deve continuar no bom ritmo observado no ano passado. Demanda aquecida deve sustentar os preços.
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Mercado
Carne de frango ganha competitividade frente às proteínas suína e bovina em dezembro
Queda nas cotações da proteína avícola contrasta com altas nos preços das carnes suína e bovina, segundo o Cepea
Mercado
Preços dos ovos acumulam quedas em dezembro e atingem menor patamar real desde 2022
Com oferta acima da demanda, mercado segue pressionado e setor intensifica descarte de poedeiras para conter novas desvalorizações
Mercado
Alta nos cortes suínos de fim de ano aquece mercado atacadista
Demanda sazonal impulsiona preços do pernil e do lombo, com valorização no atacado paulista em dezembro
Consumo
Consumo de carne suína no Brasil salta 35% em 10 anos e chega a 20,2 kg por habitante
Carne suína no Brasil: consumo salta 35% e atinge 20,2 kg por habitante. Entenda as razões para esse aumento expressivo
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