Segundo informações da agência Dow Jones Newswires, a Sanderson Farms, terceira maior processadora de carne de frango dos Estados Unidos, continua defendendo o uso de antibióticos na criação de aves, mas disse que tem um “plano de contingência detalhado” para eliminar o uso desses medicamentos caso se sinta pressionada.
Segundo nota do Estadão Conteúdo, para alguns especialistas, o uso indiscriminado de antibióticos que também são usados no tratamento de humanos pode fazer com que bactérias nocivas à saúde desenvolvam resistência a essas drogas.
A companhia disse que conseguiria eliminar em 12 meses o uso de antibióticos em toda a sua operação de frangos, que conta com 567 milhões de aves. A Sanderson, no entanto, não pretende implementar esse plano, já que considera frangos criados sem antibióticos um produto de lojas especializadas e com preços mais altos, que não são o alvo da empresa.
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A Sanderson está pedindo que seus acionistas votem contra uma proposta para eliminar da criação de frangos antibióticos usados no tratamento de humanos.
