A longevidade das galinhas poedeiras está transformando a indústria avícola, permitindo que essas aves sejam produtivas por períodos prolongados e com impactos positivos na sustentabilidade e na economia. Tradicionalmente, rebanhos eram substituídos por volta das 72 semanas de idade devido ao declínio na produção de ovos e na qualidade da casca. Contudo, avanços genéticos possibilitam hoje a manutenção da produtividade até 100 semanas, elevando a produção de 360 ovos em 80 semanas para cerca de 500 ovos em 100 semanas, sem a necessidade de muda.
Essa extensão na vida útil das poedeiras reduz os custos de produção e distribui o investimento em frangas por um período maior, contribuindo também para a diminuição da pegada de carbono por quilo de ovos. No entanto, alcançar essas metas exige mais do que prolongar a vida das aves; trata-se de uma abordagem integrada que prioriza nutrição, saúde e manejo do estresse desde o dia zero, momento em que o envelhecimento começa.
Desde o início, é essencial fornecer proteínas altamente digestíveis e energia suficiente para o desenvolvimento funcional e a uniformidade corporal das aves. Deficiências nutricionais nos primeiros estágios podem comprometer a robustez das galinhas, afetando sua capacidade de suportar ciclos de produção mais longos e produzir ovos com qualidade superior.
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À medida que a galinha atinge o pico de produção, geralmente em torno das 60 semanas, aumentam as demandas por energia, cálcio e suporte metabólico, com atenção especial à saúde do fígado e à qualidade da casca dos ovos. Pesquisas recentes sugerem que ajustes nos níveis de aminoácidos, vitaminas e minerais antioxidantes podem mitigar desafios como a deposição excessiva de gordura no fígado e o declínio na qualidade dos ovos em poedeiras mais velhas.
Além disso, modelos preditivos estão sendo desenvolvidos para identificar necessidades nutricionais específicas ao longo do ciclo produtivo. A Trouw Nutrition, por exemplo, prepara recomendações práticas baseadas em dados para maximizar a longevidade das poedeiras e melhorar a sustentabilidade da produção de ovos.
O conceito de longevidade das poedeiras representa uma oportunidade significativa para atender à crescente demanda por ovos de qualidade com menor impacto ambiental, promovendo uma produção mais lucrativa e alinhada às exigências do mercado global.
Referência: Poultry World
