Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↑ R$ 64,87 / kg
Soja - Indicador PR ↑ R$ 151,38 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↑ R$ 157,41 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 10,23 / kg
Suíno - Estadual SP ↓ R$ 6,90 / kg
Suíno - Estadual MG ↑ R$ 6,96 / kg
Suíno - Estadual PR ↓ R$ 5,94 / kg
Suíno - Estadual SC ↓ R$ 6,00 / kg
Suíno - Estadual RS ↑ R$ 5,92 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 129,18 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↓ R$ 129,26 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 142,29 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↓ R$ 139,61 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↓ R$ 121,02 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↓ R$ 132,81 / cx
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,24 / kg
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,26 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↑ R$ 1.569,61 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↓ R$ 1.499,49 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 153,87 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↑ R$ 128,19 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↓ R$ 136,71 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 150,17 / cx
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Internacional

Rússia em alerta: Surto de Influenza Aviária em gigante dos ovos ameaça abastecimento

O surto de Influenza Aviária na Rússia pode impactar o abastecimento de ovos. Descubra os detalhes e as consequências

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Exportações brasileiras de ovos crescem mais de 16% em fevereiro e superam 2,9 mil toneladas

O mapa global da Influenza Aviária ganhou mais um ponto vermelho nesta quarta-feira. A Volzhanin, uma das maiores produtoras de ovos da Rússia (responsável por cerca de 20% do abastecimento na parte europeia do país), suspendeu suas remessas após a confirmação de um surto em uma de suas unidades na região de Yaroslavl.

Pela legislação sanitária russa, a quarentena pode durar até seis meses, ameaçando retirar um volume massivo de produto do mercado.

Apesar da magnitude do incidente, analistas e o próprio governo russo tentam acalmar os ânimos quanto à inflação. Alexander Shirov, da Academia Russa de Ciências, classificou o evento como um “golpe epidemiológico grave” que pode gerar altas localizadas.

Contudo, o Ministério da Agricultura afirmou que o mercado está saturado. A produção russa de ovos cresceu 6,5% em 2025 (atingindo 37 bilhões de unidades até novembro), criando um colchão de liquidez que deve absorver o choque.

Além disso, o timing jogou a favor do consumidor: janeiro é tradicionalmente um período de baixa demanda pós-feriados. Para evitar especulação, o Serviço Federal Antimonopólio já emitiu um aviso preventivo aos concorrentes, alertando que aumentos injustificados de preço serão punidos.

O cenário reflete uma crise de rentabilidade no setor russo, onde o excesso de oferta já vinha pressionando margens antes mesmo do vírus atacar.

Referência: Poultry World

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