Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 69,50 / kg
Soja - Indicador PRR$ 135,60 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 141,01 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 12,86 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 8,91 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 8,43 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 8,27 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 8,35 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 8,30 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 105,01 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 111,93 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 117,22 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 123,24 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 98,69 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 110,15 / cx
Frango - Indicador SPR$ 8,12 / kg
Frango - Indicador SPR$ 8,14 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.182,19 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.046,01 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 108,96 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 100,66 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 111,98 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 126,19 / cx

Receita

Arroz com costelinha de porco: aproveite essa saborosa receita!

Também vale usar a criatividade e adicionar outros ingredientes, como coentro, feijão verde cozido ou pimentão picado

Arroz com costelinha de porco: aproveite essa saborosa receita!

Ingredientes

  • 1 kg de costelinha suína cortada em cubos
  • Sal a gosto
  • Suco de 1 limão
  • Páprica picante a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 xícaras de chá de arroz branco
  • 4 xícaras de chá de água fervida

modo de preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Tempere a costelinha com sal, o suco de limão, a páprica, misture bem e deixe marinar;
  3. Em uma panela, esquente o azeite e refogue a carne até dourar;
  4. Adicione a cebola, o alho e refogue;
  5. Acrescente o arroz e misture bem;
  6. Coloque a água, o sal, misture, tampe a panela, diminua o fogo, deixe cozinhar até a água secar e o arroz ficar cozido e cremoso;
  7. Agora é só servir. Bom apetite