Os preços dos ovos no mercado brasileiro permaneceram em níveis reduzidos durante a última semana. Esse cenário foi influenciado por uma liquidez enfraquecida e pela necessidade de escoar os produtos, especialmente devido às altas temperaturas registradas em diversas regiões do país. Segundo levantamento realizado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o segmento de ovos vermelhos tem enfrentado uma pressão ainda maior sobre os preços.
A situação se deve ao enfraquecimento das vendas dos ovos brancos, o que tem limitado a capacidade dos produtores de obter valores mais elevados pelos ovos vermelhos, devido à baixa aceitação dos compradores. No entanto, as perspectivas para os próximos dias indicam a possibilidade de aumento nas cotações.
Possível retomada dos preços dos ovos
Os especialistas do Cepea acreditam que a retomada dos preços é fundamentada no início do próximo mês, quando grande parte da população recebe os salários e, consequentemente, a demanda por ovos tende a aumentar. Além disso, algumas regiões do país enfrentaram perdas significativas de poedeiras devido às altas temperaturas, o que pode resultar em uma redução na oferta de ovos no mercado, impactando positivamente os preços.
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