Carnes elevam inflação, em especial a suína

Redação (27/06/2008)- As carnes apresentaram os maiores aumentos de preço na terceira quadrissemana de junho, com +12,99% (suína), +11,86% (frango) e +11,68% (bovina), segundo análise do Instituto de Economia Agrícola da Secretaria de Agricultura de São Paulo. Os produtos de origem animal tiveram variação positiva de 10,22%, enquanto os vegetais apresentaram recuo de 0,46%. Outros produtos com alta foram batata (8,91%), tomate para mesa (8,59%) e leite tipo C (6,67%). O aumento dos produtos de origem animal deve-se a “uma conjunção de fatores, dos quais podemos destacar a entrada do período da entressafra”, diz o IEA.